Jadłospis
Alergeny występujące w posiłkach:
1. Zboża zawierające gluten ( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz) oraz produkty pochodne.
2. Skorupiaki i produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne ( łącznie z laktozą).
8. Orzechy (migdały, orzechy laskowe, włoskie, orzechy nerkowca, pistacje) i produkty pochodne.
9. Seler i produkty pochodne
10. Gorczyca i produkty pochodne.
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
12. Dwutlenek siarki i siarczany.
13. Łubin i produkty pochodne.
14. Mięczaki i produkty pochodne.